Plzeňské pivo nejvyšší kvality, doplněné vynikajícím jídlem a vkusným interiérem.
Naše pivo vaříme jen z těch nejkvalitnějších surovin. Jednou z nich je i výjimečný Žatecký poloraný červeňák, který našemu pivu dodává jemnou hořkost a typické chmelové aroma.
K orosené sklenici plzeňského piva neodmyslitelně patří i stylová atmosféra restaurace. Ta vychází z letitých tradic a připomíná slavnou historii našeho pivovarnictví. Oku lahodící výzdoba podtrhuje pohodové okamžiky strávené u našeho piva. Váš zážitek tak bude silnější než kdekoliv jinde.
Aby chuť našeho piva měla skvělý říz a dokonalou chuť, věnují mu naši mistři výčepní veškerou péči a všechen svůj um. Díky tomu na vás čeká sklenice plná jiskrného, zlatavého potěšení se smetanově hustou pěnou.
Půllitr čepovaný tímto způsobem je plný husté, krémovité pěny. Chuť je oproti hladince či šnytu nasládlejší, a proto je tento styl oblíbený především u žen.
Méně piva a více krémovité pěny - to je šnyt. Silná vrstva pěny dodává pivu příjemný říz a uchovává jeho svěžest. Je ideální, když nemáte čas na velké pivo nebo chcete jen okoštovat.
Jednoznačně jde o nejčastější způsob čepování piva. Základem je čepování na jeden zátah takovým způsobem, aby ve finále vznikla mokrá, krémovitá pěna, která nepřesahuje okraj sklenice.
